Menu

Lunch menu

Mushroom cream soup

9.90lv
Chicken soup

9.90lv
Zucchini balls

served with Lightly salted salmon and creamy- garlic sauce

15.90lv
Овесени ядки с поширано яйце

14.90lv
Овесени ядки на млечна основа с ягоди, боровинки и ядки

14.90lv
Омлет с филаделфия и пармезан

13.90lv
Омлет с пиле и гъби

13.90lv
Steamed eggs with vegetables

tomatoes, pepper, onion

15.90lv
Bruschetta with salmon and poached egg

17.90lv
Chicken Burger

сос Цезар, пилешко бутче, пармезан, айсберг, домат, хрупкав лук, поднася се с картофи по селски

17.90lv

Cold Starters

Тарама хайвер

9.90lv
Хумус със запечен чесън

9.90lv
French Goat Cheese in Crème Brûlée style with caramelized crust and crusty bread

9.90lv
Bruschetta mix

(bruschetta with Philadelphia and lightly salted salmon; bruschetta with smoked salmon, bruschetta with Philadelphia and Jamón; bruschetta with tomatoes and pesto)

19.90lv
Брускета с Бурата

бурата, гуакамоле, песто, рукола

19.90lv
Chef’s Salmon Tartare

(avocado, wasabi, parmesan, rice chips)

19.90lv
Тартар от риба тон

гуакамоле, манго, кимчи, каперси, сос Dorblu

19.90lv
Тартар от рапани с оризов чипс

скариди, сушени домати, каперси, сос Dorblu, зеттинов сос с лимон и мента

19.90lv
Тартар от телешко

маринована краставица, лук шалот, соев сос, трюфелов жълтък, хляб поднесен с ароматно масло

27.90lv
Beef Carpaccio

27.90lv
Cheese Platter

(Dorblu, Parmesan, Camembert, French goat cheese, green cheese from Bulgaria – Cherni Vit)

28.90lv
Cold Cut Platter

(Prosciutto, pork dried meat in Bulgarian style, pork fillet and lukanka)

24.90lv
Зелено сирене от Черни Вит

19.00lv
Свински "Бут по Еленски"

14.90lv
Телешка Кайзер пастърма

14.90lv

Salads

Салата с розови домати и българско сирене

розови домати, българско краве сирене, червен лук, билков дресинг

14.90lv
Българска зеленчукова салата

българско краве сирене, домати чери, краставици, печен пипер, червен лук, каперси, зехтин, билков дресинг

15.90lv
Салата с миди и ягоди

микс салати, месо от миди, ягоди, зелено сирене, сос черно лимончело

16.90lv
Shrimps and Avocado Salad

(shrimps, avocado, dried tomatoes, arugula, parmesan, Anchovy sauce)

23.90lv
Салата Цезар със скариди

микс салати, скариди, айсберг, пармезан, чери домати, пъдпъдъчи яйца, хлебен чипс

22.90lv
Салата Цезар с пиле

микс салати, айсберг, пармезан, чери домати, пъдпъдъчи яйца, хлебен чипс

21.90lv
Burrata Salad with Cherry Tomatoes

(Buratta cheese, cherry tomatoes, pesto sauce, rocket salad)

22.90lv
Салата с Патешко Магре

23.90lv
Seafood Salad

(seafood mix, mixed lettuce, avocado, cherry tomatoes, creamy citrus dressing)

22.90lv

Soups

Крем супа от печен пипер

студена супа, зеленчуков бульон, печен пипер, сметана, краставица, зелена ябълка, бадеми

9.90lv
Таратор

гръцки йогурт, чесън, краставици, орехи, зехтин

9.90lv
Mushroom cream soup

9.90lv
Chicken soup

9.90lv
BOUILLABAISSSE SOUP

(French fish soup with salmon and seafood mix)

27.90lv

Bread

Hot Starters

Asparagus with Dorblu Sauce and parmesan

23.90lv
Аспержи със сметанено-чеснов сос

соев сос, чесън, пармезан

23.90lv
Cottage cheese meatballs with spinach

(served on mushrooms and onions in a crème sauce, sun-dried tomatoes, crispy onion and bacon chips)

18.90lv
Shrimp Tempura with Sweet and Sour Sauce

19.90lv
Sweet and Sour Shrimp

21.90lv
Гръцки миди запечени

пармезан, трохи от хляб, магданоз, лук шалот и масло

21.90lv
Гръцки миди с девисил

бяло вино, чесън, лук, хрупкав хляб

21.90lv
Гръцки миди с бяло вино

лук шалот, сметана, чесън, поденеси с чабата с пармезан

26.90lv
Breaded camembert with Berries Sauce

19.90lv
Camembert with Prosciutto and Berries

29.90lv
Калмар с мус от скариди, спанак, филаделфия и мента поднесен с тартар от запечено цвекло

28.90lv

Side Dishes

Potato Wedges

10.90lv
Sweet potatoes with parmesan cheese

сметаново-чеснов сос

12.90lv
Roasted Vegetables

аспержи, тиквички, патладжан, стрък целина, лук, пипер, люта чушка, печурка, еспума

13.90lv

Pasta Dishes

Chicken Tagliatelle

печурки, манатарки, лук сметана, пармезан

21.90lv
Тagliatelle with Salmon

спанак, пармезан, сметана, соев сос

27.90lv

Fish dishes

Сафрид

16.90lv
Salmon Fillet in Spicy Coconut Sauce

(cherry tomatoes, spinach, coconut milk, cream, Tom Yam sauce)

32.90lv
Grilled Salmon

(asparagus, cherry tomatoes, cream&lime espuma)

32.90lv
Филе от лаврак в сос Dorblu

печурки, сос Dorblu

33.90lv
Sea Bass Fillet with mashed sweet potatos

(spinach sauce with garlic pasta, walnuts)

33.90lv

Meat Dishes

Grilled Chicken Steak

(potato wedges, tomatoes, mixed lettuce, Teriyaki sauce)

22.90lv
Grilled Chicken

23.90lv
Пилешки крилца в сос BBQ

18.90lv
Pork Neck Steak

(поднесено със зеленчуци на грил и сос Аджика)

23.90lv
Pork Tenderloin in Bacon

(pork tenderloin in bacon with mashed sweet potatos, spinach sauce and demi-glace sauce)

28.90lv
DUROC Pork Steak with wedges potatos

(juicy and aromatic pork loin steak )

37.90lv
Патешко Магре

пюре от целина, карамелизирана круша, сос демиглас с вишна, портокалов сос

39.90lv
Beef Medallions with baked potatoe

chili, BBQ sauce

43.90lv
BLACK ANGUS Young Bull RIBEYE STEAK , New Zealand with baked potatoe

(Ribeye steak from free-range young New Zealand bulls)

67.90lv
Suckling Veal T-BONE Steak with baked potatoe

(suckling veal T-Bone steak , combining the tenderloin and sirloin - the two most tender and appreciated parts of the meat)

67.90lv
Beef BLACK ANGUS RIBEYE STEAK with baked potatoe

със сос BBQ

85.90lv
Beef BLACK ANGUS NEW YORK STRIP STEAK - USA, Nebraska with baked potatoe

(Special selection from USA Nebraska)

79.90lv

Desserts

Panna Cotta

13.90lv
Italian Homemade Gelato served on canapé of Crunchy biscuits and Mereng

Choice of flavors: Mango Sorbet, Fior di latte Cream, Sicilian Pistachio, Double Chocolate

13.90lv
Десерт с чиа с кокосово мляко, манго и маракуя

13.90lv
Blackberry Chocolate Cake

17.90lv
Classic Cheesecake

19.90lv
Coconut&Vanilla Mini Cheesecake

17.90lv

Български вина

Imported wines